1. 暖啤有哪些？
在寒冷的冬天，喝上一杯暖啤是一种很舒服的享受。那么，暖啤有哪些呢？以下是几种经典的暖啤：
鲜啤：将新鲜的啤酒加热，加入适量的黄油，糖和香料，搅拌均匀后便可饮用。
蛋啤：将啤酒，蛋黄，糖混合在一起，用小火加热，不断搅拌，直至微微起泡即可饮用。
泡椒啤：将辣椒，姜，大葱切碎，与啤酒混合加热，煮沸后后即可饮用。
蜜糖啤：将啤酒，蜜糖，肉桂混合，煮沸后加入黄油和小麦面粉，搅拌均匀后即可饮用。
2. “啤酒暖身”你知道吗？
啤酒可以说是很多男人心中最爱的饮料，而在寒冷的冬天，不妨尝试一下“啤酒暖身”。
所谓“啤酒暖身”，就是将啤酒加热到40℃-50℃的温度，这个温度能够使啤酒中的酵母活化，使啤酒味道更加浓郁，口感更加绵柔。同时，也能够释放出啤酒中的香气，加大啤酒的口感和味道，从而使人体温迅速提高，达到暖身的效果。
需要说明的是，加热啤酒并不能使酒精这类消耗人体热量的物质减少，所以不适合清热去火等的需要特殊保健的人群。并且，加热啤酒的过程中，啤酒中的二氧化碳会逸散，所以会有一些人觉得最好不要加热啤酒。
3. 暖啤怎样品尝
对于啤酒爱好者来说，暖啤绝对是一种别样的享受。那么如何品尝暖啤呢？以下几种方法供大家参考：
用啤酒杯盛装，注意温度：温度是品尝暖啤的关键，最好在40℃-50℃左右。取一个合适的热敏杯，加热后倒入待品尝的暖啤中。温度不仅仅影响啤酒的口感，更会影响啤酒的口感和香气。
闻香品醇：品尝啤酒与葡萄酒一样，品鉴过程始于闻香。盛装啤酒后，杯口对准鼻子，以缓慢、有节奏地嗅闻香气，可闻出啤酒中各种复杂的香气。
饮用尝味：啤酒品尝最后要到的是口感。品尝啤酒的口感和味道需要在口中回味，它们往往通过舌尖、喉部、鼻腔等多个感觉器官给人留下它们的独特感官印象。
吞咽回味：闻香、品醇、尝味之后的最重要一步便是冲喉酒，将啤酒咽进肚子里，体味啤酒在口腔中、喉部、食道中的感受。啤酒在口腔中的感受强调口感与气味，而在喉部的感受，温度与清爽度常常上升成了首要因素。
4. 总结
喝啤酒可以说是很多人最喜欢的时光，而在寒冷的冬天，选择一些暖啤来喝则更有意思，既可以驱走寒意，又能品尝不同的醇香味道。但需要提醒的是，适量饮用暖啤才是最好的选择。同时，加热过的啤酒不要放太久，不然会失去保守香味的能力，或增加温度而导致将酒变酸。
